Напиток « Изумрудный »

Вы ничего не слышали о напитке « Изумрудный»?

Этот удивительный напиток приятен на вкус (напоминает киви) и очень полезен — вы почувствуете прилив бодрости и энергии. Готовлю его из обычной петрушки и лимона.
Большой пучок зелени петрушки промываю, обсушиваю и нарезаю. Три лимона обдаю кипятком, вытираю и нарезаю на кусочки (с кожурой, без семечек). Петрушку и лимоны измельчаю блендером в пюре. Добавляю 0,5 чайной ложки свежего тертого корня имбиря. Заливаю охлажденным сахарным сиропом (на 2 стакана воды — 100 грамм сахара), перемешиваю. Процеживаю через марлю. Подаю напиток охлажденным в стакане, украсив кружком лимона.

Сок петрушки обладает мочегонным эффектом и полезен людям с заболеваниями мочевыводящих путей, а также тем, у кого обнаружен белок в моче. Он выводит излишнюю жидкость из организма, избавляя тем самым от отеков.

Статья написана дачницей Иреной Загоровой, г. Хмельницкий