Золотистая смородина

Никто не удивится, увидев в саду красную или черную смородину. Но натолкнувшись на золотистую – спросит, что это за сорт. Смородина этого вида, к сожалению, не пользуется большой популярностью среди садоводов.

Она обладает множеством качеств, которыми не могут похвалиться более популярные красная и черная смородина.В первую очередь стоит отметить, что она достаточно неприхотлива и хорошо растет даже в тени, на склонах и в других местах, неблагоприятных для роста ягодных культур. Эта культура также зимостойкая, не требовательная к почве и уровню влажности.

У золотистой смородины плоды крупные, в диаметре 6-8 мм. Цвет зрелых ягод – пурпурно-коричневый. Кожица достаточно плотная, вкус сладкий. Урожайность в среднем 8-10 кг. Ягоды не осыпаются до самого усыхания.Кусты смородины золотистой без обрезки вырастают до 2 метров в высоту. Поэтому ее в отличие от других видов можно выращивать в виде дерева. Плодоносить кусты начинают со второго года после посадки, причем с каждым годом урожайность сильно возрастает.Одна из ценностей данного вида заключается в высоком содержании в ягодах пектиновых веществ. Благодаря этому они легко желируются, что очень выгодно можно использовать в домашней консервации. Кроме того золотистая смородина красиво смотрится как кустарник и может украсить сад. Примером может послужить Мамаев курган в Волгограде. У золотистой смородины есть и недостаток - ягода отделяется с длинной плодоножкой от ветки, на конце которой - остаток венчика цветка. Ведь именно поэтому после сбора ягоды приходится дополнительно обрабатывать. Но один недостаток не может перекрыть все плюсы этого вида, который садоводы незаслуженно не ценят.