Картофельный сок чем полезен

Разговаривая о картофеле, любители советского кино вспомнят Тосю Кислицыну из кинофильма «Девчата». Всеми любимый продукт, из которого готовят самые разнообразные блюда, начиная с отварной картошки в мундире и заканчивая сладкой выпечкой. Однако не все знают, что этот овощ обладает лечебными свойствами, а именно картофельный сок. Чем же и кому полезен напиток из картофеля?

Фреш из сырых клубней полезен в целом для организма человека.

• Выводит шлаки, токсины, радионуклиды, способствует очищению организма.
• Помогает в борьбе с лишним весом, ускоряет метаболизм.
• Нормализует углеводный обмен, что важно диабетикам.
• Снижает уровень холестерина в крови, поможет лечению сердца, сосудов, гипертонии.
• Выводит лишнюю жидкость, уменьшает отёки, укрепляет иммунитет, незаменим для беременных.
• При повышенной кислотности желудочного сока, гастрите снижает кислотность, действует как обволакивающее, противовоспалительное, спазмолитическое средство.
• Успокаивает изжогу.
• При запорах действует как лёгкое слабительное.
• Способствует рубцеванию язв желудка, двенадцатиперстной кишки.
• Облегчает работу печени, связывая токсины, которые она фильтрует.
• Поддерживает уровень гемоглобина.

Наружное применение:

• заживление ожогов и фурункулов
• ранозаживляющее
• при геморрое
• поможет лечить акне
• отбелит, омолодит кожу
• уменьшит тёмные круги вокруг глаз.

И это всё о нём!

Из чего состоит это универсальное средство? Из воды, господа! Из воды и уникального комплекса витаминов, аминокислот, жиров, минералов, углеводов, клетчатки и крахмала, разумеется. Как картошке без крахмала? Вот что делает напиток волшебным: Витамины B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K; минералы: кальций, железо, магний, марганец, фосфор, калий, натрий, селен, цинк, кроме того холин, лютеин+зеаксантин.

Чтобы приготовить лекарство для желудка, клубни моют щёткой под проточной водой, пропускают через соковыжималку. Кожуру не чистят. Можно протереть на тёрке и выжать через марлю, но это замедляет процесс, а здесь промедление смерти подобно, с каждой минутой теряются лечебные свойства, при потемнении массы разрушаются биологически активные вещества, витамины. Хранится питьё не более 10 минут с момента приготовления, однако сразу после отжима нужно отстоять его 1-2 минуты, чтобы осел крахмал. Изжогу, гастрит лечат, принимая по 1/3 стакана за полчаса до еды три раза в день, курс – 10 дней, перерыв 10 дней, затем повтор курса. Во время лечения соблюдают диету, рекомендованную при гастрите. Картофельный сок невкусный, чтобы приятней было пить, можно прибавить чуточку мёда.

У каждого лекарства имеются противопоказания, а чем вреден картофельный фреш? Он может повредить больным с тяжелой формой сахарного диабета, если понижена кислотность желудочного сока, ну и дозу превышать не стоит, это лекарство, а не просто питьё. При метеоризме начинают прием по 2 столовых ложки, прислушиваясь к организму.

Чтобы получить волшебный эликсир, подбирают правильный картофель. Требования к качеству просты: берутся клубни с красной или розовой кожурой, продолговатой формы, крепкие, цельные, не слишком крупные. Бракуют картофелины позеленевшие, дряблые, проросшие.

Курс лечения лучше проводить с момента появления молодой картошки до января. При долгом хранении теряются полезные свойства, в клубнях накапливается соланин; если в пищу его употреблять ещё допустимо, для лекарства такие клубни не годятся.

Вот такое чудо рядом с нами, не надо ходить «за три моря». Основной продукт питания после термической обработки, а в сыром виде – лекарство. Невкусно, но микстура не должна быть вкусной, просто она нас лечит!