Ирга сладкая и полезная

Родина: Северная Америка

Плодоношение: Обильное и ежегодное, начиная со второго года после посадки

Цветение: В конце мая белыми или кремовыми цветками, собранными в кисти

Посадка: Весной до начала распускания почек и осенью — до середины октября

Ирга является одним из растений сада средней полосы, в плодах которого содержится около 19% сахара, как и у винограда.

Садоводы, у которых есть ирга, не задумываясь, скажут причины, почему она получила «прописку» на их участке. Во-первых, кустарник не боится сорока-градусных морозов, а цветки его выдерживают до  минус 7 градусов. Ирга одно из малочисленных растений, которое может похвастаться устойчивостью к засухе и может расти абсолютно на любых почвах. Что же касается урожая, так он всегда высокий и регулярный.

Еще одной привлекательной особенностью ирги является ее раннее созревание плодов. Они  величиной с горошину, темнофиолетовые, при созревании имеют густой пурпурный налет, являются сочными и нежными. Ирга имеет привкус корицы, поэтому ее часто называют коринкой. А ягоды начинают созревать во время созревания земляники.

Польза ирги
•    Плоды ирги и сок из них содержат много витамина Р, крепляющий стенки кровеносных сосудов и повышает их эластичность. Это хорошая профилактика таких болезней, как инфаркт миокарда и варикозное расширение вен.
•    Ягоды — отличное поливитаминное средство, они укрепляют организм и нормализуют сон.
•    Соком ягод полощут горло при ангинах, воспалениях полости рта.
•    1 ст.л. сушеных ягод заливают1 ст. кипятка, и необходимо настоять в течении полу часа. Затем выпить как витаминный чай.