Выгодно ли мелкому фермеру выращивать картофель?

В Беларуси более 85 процентов картофеля выращивается в частных подворных хозяйствах и только около 15 процентов в сельхозпредприятиях Сейчас во многих европейских странах средние размеры ферм приблизительно составляют 13-30 га (для сравнения: в Англии – 70 га, США – 480-500 га). Важнее всего государственная поддержка, которую получает мелкий фермер при ведении своего бизнеса.

У мелких крестьянских хозяйств себестоимость овощной продукции всегда ниже, чем у крупных. И реализуют они ее оптом дешевле. К тому же вся продукция мелких хозяйств реализуется на внутреннем рынке, чего нельзя сказать о крупных хозяйствах. Но и выжить небольшим крестьянским хозяйствам сложнее, потому что, к примеру, закупить дорогостоящую иностранную сельхозтехнику мелкий фермер не может в одиночку. Поэтому без кооперации невозможно современное хозяйство . Для эффективного ведения бизнеса мелким фермерам  необходимо объединяться.

Жизнь показала, что фермеру в одиночку со многими проблемами справиться очень непросто. Сельский потребительский кооператив, объединивший десятки более мелких хозяйств, берет на себя решение большинства вопросов. Вошедшие в  состав фермерские и крестьянские  хозяйства сохраняют за собой право полной собственности на землю и государственные акты. Любое объединение может взят на себя осеннюю или весеннюю вспашку, а также хлопоты по оформлению документов как на получение субсидий, так и на оплату единого земельного налога и доставку удешевленного горючего.

Наглядный пример: государство субсидирует 3 доллара на 1 га пшеницы. Для получения этих денег, необходимо будет собрать пачку документов. Сколько раз мелкому фермеру для этого придется съездить в районный центр? А также, сколько людей отказывались от госпомощи, прикинув полные затраты на оформление всего пакета документов. Не говоря о том, что мелкому предпринимателю приходится разрываться между полем, которое требует приложения рабочих рук и постоянной необходимостью собирать справки. И абсолютно другое дело, когда всю бумажную валокиту за фермеров делает их кооператив.