Капуста издревле являлась одним из важнейшим продуктом питания славянских народов. Применение этого овоща всегда было очень широко: из него получалось множество вкуснейших и сытных блюд, а также с помощью сока или листьев лечили заболевания, например болезни желудка и кишечника, ожоги. И многие огородники и садоводы задаются вопросом: Капуста когда высаживать на рассаду и как подготавливаться к посадке.
Родиной капусты считают Древнюю Греции. В оригинальном звучании этот овощ зовется «капутум», что обозначает «голова». Сходство формы кочана и человеческой головы очевидно. На территории Руси впервые выращивать эту культуру стали только в XI веке недалеко от приморских берегов Кавказа. Распространилась по деревням и городам со стремительною скоростью и с тех пор ее популярность не падает.
Но чтобы получить хороший урожай, надо изрядно постараться. Важно учитывать климатические условия и сорт выбранного овощи, чтобы рассчитать время оптимальной посадки рассады в землю. Существует единая закономерность выращивания капусты, о которой и пойдет сегодня речь.
Для опытных садоводов, сохранивших семена собственного производства, уже наверняка известна данная процедура, кроме того им не надо ломать голову, как всем остальным при выборе подходящего сорта в магазине.
Сперва следует запастись необходимой емкостью (это может быть контейнер, предназначенный специально для рассады, или горшки) с высотой стенок не менее 5 сантиметров, наполнить ее смесью перегноя, дерновой земли и золы (отношение составляющих равно 1:1:0,2).
После сортировки самые крупные семена протравливают (на протяжении 17–22 минут держать в кипятке, 3 минуты в ледяной воде и оставить до высыхания 3–5 дней на любой ткани на солнечном месте). Описанная выше процедура не относится к покупным сортам.
Перед тем, как начать сажать, надо снова поместить семена в воду при температуре 0 °С - 5 ° C. При выполнении описанных выше действий в несколько раз улучшается крепость растений и сокращается время роста. Также в Сети существует множество видео, содержащих наглядную последовательность высадки.
Ниже приведена схема посадки подготовленных семян:
Категорически запрещено высаживать в один день капусту разных сортов. Следует учитывать особенность каждого вида, чтобы получить наилучший результат.
Срок от посадки семян на рассаду до посева на огород для каждого сорта капусты составляет следующее количество дней:
Чтобы не высадить рассаду слишком рано или поздно, надо ориентироваться на данные числа:
Также можно производить посев несколько раз с перерывом около 4–6 суток.
После прочтения данной статьи каждый начинающий садовод может быть уверен, что урожай капусты в этом году получится отменным и очень богатым! Если не забывать ухаживать за рассадой, с вниманием относиться к выбору семян, то огород, полный крупных овощей, станет гордостью!