Цель планирования лесохозяйственного и охотничьего предприятия — обеспечить согласованную и бесперебойную работу его подразделений, сбалансированное и динамичное развитие, повышение эффективности хозяйственной деятельности.
Предметом планирования являются земли лесного фонда, лесные ресурсы лесхоза, его производственные фонды (основные и оборотные), трудовые и финансовые ресурсы, инвестиции, объемы выполняемых работ, производимой продукции, оказываемых услуг.
Особенностью планирования в лесном хозяйстве является разработка плана развития лесхоза на 10-летний период при лесоустройстве, которое рассматривается Лесным кодексом как система инвентаризации и учета лесного фонда, проектирования мероприятий, направленных на обеспечение рационального, комплексного использования лесного фонда, повышение эффективности ведения лесного хозяйства, сохранение средообразующих, водоохранных, защитных, санитарно-гигиенических, рекреационных функций леса, эффективное воспроизводство, охрану и защиту леса и осуществление единой научно-технической политики в лесном хозяйстве.
Результатом лесоустройства являются лесоустроительные проекты, в которых дается комплексная оценка ведения лесного хозяйства, состояния лесного фонда и пользования этим фондом за прошедший период, разрабатываются основные положения организации и ведения лесного хозяйства, определяются объемы лесохозяйственных работ на предстоящий период. Это форма производственно-технического планирования, присущая только лесному хозяйству.