В России едят ядовитые овощи-фрукты

В России не успевают изымать опасную сельскохозяйственную продукцию, которая беспрепятственно попадает на прилавки.

На фоне межведомственной неразберихи после присоединения России к Всемирной торговой организации, открылось «окно»: на рынок попали опасные продукты. В страну хлынули тонны импортных овощей и фруктов, где содержатся нитраты и пестициды в недопустимых количествах.

Яды обнаружены в импортных кабачках и картофеле, краснокочанной и пекинской капусте, в моркови, хурме, яблоках и даже в корне сельдерея. Продукты попали из ряда стран Европы в центральные регионы России - зоны повышенного риска. Изъять отраву из продажи уже не представляется возможным.

В Россельхознадзоре провели лабораторные исследования над образцами овощей и фруктов, где обнаружили повышенное содержание пестицидов и нитратов. Как правило, результаты анализов становятся известны через одну-две недели, за это время продукты успели попасть в розничную торговлю. Сельскохозяйственная служба незамедлительно оповестила Роспотребнадзор о случившемся.

Кроме заявленных ядов, в одном образце пекинской капусты и в трех пробах яблок нашли значительное количество металаксила и пропаргита. Второй используется для борьбы с клещами.

Начальник отдела внешнего карантина растений Калужского управления Россельхознадзора Андрей Федотов рассказал, почему продукты, опасные для здоровья населения, так легко попадают на отечественный рынок. Как он пояснил, надзорная служба может только констатировать наличие нитратов, но не вправе запретить реализацию. Так товар попадает на склад, распределяется в торговые сети и потом оказывается в тарелке россиян. Организации по контролю остается только известить Роспотребназор и предупредить население об опасности.

Выходит, что ежемесячно вредная продукция завозится в РФ из Европы, сельскохозяйственная надзорная служба фиксирует нарушение допустимых норм содержащихся опасных веществ, а далее не следует никаких препятствий для реализации. Дело в том, что за безопасностью продовольствия следит не только Россельхознадзор, мониторингом импортных товаров занимается Роспотребнадзор – главное ведомство. Таким образом, в стране действует нарушенная цепочка отслеживания продукции, представляющей опасность. За пестицидами и нитратами следят непрофильные организации.

Замруководитель Россельхознадзора Василий Брындин объяснил, что на 1 марта не было официальной информации об отравленных продуктах. Только после подтверждения официальными службами можно приступать к разбирательствам. Перед изъятием продуктов из продажи необходимо установить производителя среди большого количества стран, взять пробы и исследовать их. Далее выясняется, куда успела разойтись продукция, возможно, к этому времени она будет распродана и съедена. Процесс долгий, гарантий безопасности нет.

Василий Брындин говорит, что тревожная информация поступает нечасто, но территориальные отделения Роспотребнадзора всегда реагируют на распоряжение руководства. На совести продавцов остается решение о реализации продуктов, ведь их можно вернуть поставщику, который без лишних слов принимает назад товар.
Есть и другая причина беспрепятственного проникновения опасных яблочек и кабачков на прилавки. Когда Россия присоединилась к ВТО, еврокомиссарами было поставлено условие: на экспортируемую продукцию растительного происхождения не должно быть никаких сертификатов безопасности. Это касалось и стран из черного списка, не соблюдавших фитосанитарные нормы.

Не исключена возможность отравления и российскими овощами и фруктами. Раньше за рынками следил Россельхознадзор, теперь их контролирует местные ветеринарные службы, которые, возможно, некомпетентны в агрохимии.

Скоро потребители захотят покупать нитрат-тестеры, чтобы самостоятельно защищать себя от ядов. Но представитель Россельхознадзора Владимир Попович считает, что деньги, затраченные на покупку приборов, будут выброшены на ветер – аппараты неточные. Хорошее оборудование, выявляющее реальное содержание нитратов, стоит от 6 млн рос руб (от 200 тыс долларов), а каждая экспертиза обойдется в немаленькую сумму от 6 тыс рос руб (от 200 долларов).