Вьетнамские поросята. Опыт выращивания

В статье расскажем об опыте выращивания вьетнамских поросят и приведем некоторые отличительные особенности “вьетнамцев”.

• Вьетнамские поросята рано достигают половой зрелости. Свинки — в 4 месяца, кабанчики — в 6.
• Резкая смена кормов у поросят может привести к расстройству системы пищеварения. Поэтому переход должен быть плавным.
• Расстройство пищеварения у самых маленьких поросят можно лечить с помощью клизмы из раствора «Смекты».
• Затраты на выращивание одной белой свиньи позволяют вырастить 5-6 вьетнамских.
• Мясо и сало вьетнамских свиней — деликатес. Мясо нежное и сочное, сало мягкое и вкусное.
• Если не хотят получить хряков, поросят- «мальчиков» кастрируют в возрасте 1,5-2 месяцев.
• «Вьетнамцы» чистоплотны. У них нет обычного «свиного» запаха. Испражняются в одном отведенном месте.

Опыт выращивания вьетнамских поросят

Коренные жители Рогачева, Михаил Максимович и Раиса Евгеньевна Вершимины, мечтали: «Выйдем на пенсию — переедем в деревню. Пусть детям в квартире попросторнее станет. А сами на заслуженном отдыхе будем на свежем воздухе гулять да цветочками любоваться...»

Сказано— сделано. Да только не учли новоявленные пенсионеры, что очень скоро устанут от такого изобилия свободного времени. И начали потихоньку «обрастать» хозяйством: поначалу кот появился во дворе, за ним — парочка индюков. Глядя на все возрастающее количество обитателей, хозяин в шутку стал называть свое подворье «теремком». Только последним в нем поселился не медведь, а двухмесячный кабанчик вьетнамской вислобрюхой свиньи, названный Степкой. Покладистый и добродушный, он весело трусил по двору за хозяйкой, признав ее своей главной опорой и кормилицей. И именно от Раисы Евгеньевны поступило предложение завести Степану подругу.
А спустя время супруги уже считали себя опытными свиноводами. Еще бы! Очередь на поросят вьетнамской вислобрюхой породы расписана на месяцы вперед. Хозяева ответственно подходят к своему маленькому бизнесу, главная их заинтересованность — довольный покупатель. Поэтому и прилагают все усилия, чтобы поросятки были крепкими и здоровыми. «Только, — вздыхает Раиса Евгеньевна, — привыкаешь к ним, как к котятам. По первости даже плакала, когда малышей разбирали». А Михаил Максимович подробно и поэтапно рассказал, как происходит превращение мизерного поросеночка в добротного кабанчика.

Первый раз «романтическое свидание» у Степана и его «дамы» случилось, когда обоим было примерно по году. Можно было и раньше, но знающие животноводы подсказали начинающим, что делать это нежелательно. Лучше выждать. Беременность длилась около 4 месяцев. Предчувствуя близкие роды, свинка стала беспокойной, отказывалась от еды. Обустраивала будущее «родильное отделение», приминала подстилку. В ожидании первого опороса хозяева волновались ничуть не меньше будущей мамочки, поэтому попросили помощи у соседа — ветеринарного врача. Тот посоветовал полностью вычистить станок (даже от соломы и опилок), оставив только подстилку и емкость с водой.

В первый раз свинка принесла 8 поросяток. И сразу же показала себя мамашей, заботливой до фанатизма. Таковой, кстати, остается и до сих пор. В первые дни жизни поросята особенно нуждаются в тепле, боятся малейшего переохлаждения и сквозняка. Михаил Максимович тщательно утеплил сарайчик и даже принес переносную печку-буржуйку, установив ее на листе жести в соседнем, пустующем станке.

Поначалу хозяева подкармливали новорожденных коровьим молоком. Но постепенно перестали делать это, убедившись, что свинья прекрасно справляется со своим выводком. Малыши растут очень быстро, и уже со второй недели начинают проявлять любопытство к тому, что их окружает, и баловаться, как все дети. В это же время, как говорит Раиса Евгеньевна, надо постепенно приучать их к подкормке — кашам на молоке, сену, свежей траве (в сезон). Затягивать с этим нельзя — подросшие хрюшки, привыкшие только к молоку матери, элементарно не умеют есть твердую пищу. Своих питомцев пенсионеры угощают еще и высушенными или поджаренными зернышками ячменя, кукурузы. Малыши любят покушать, но перекармливать их нельзя — начнется расстройство желудка.

Поросята вьетнамской вислобрюхой обладают отменным иммунитетом. Необходимости пичкать их с рождения лекарствами и прививками нет, считают Михаил Максимович и Раиса Евгеньевна. Единственная процедура, которой они подвергают малышей, — избавление от глистов. Для этого прокалывают препарат Экомектин.

Светлана ПРУДОВСКАЯ

Источник: журнал "Садовод и огородник"